10 idées de cocktails romantiques pour la Saint-Valentin, pour une soirée inoubliable.
Tu ne peux pas contrôler le temps et créer le coucher de soleil parfait, ni anticiper chaque désir de ta douce moitié lors d'une soirée romantique. Ce que tu peux faire, cependant, c'est créer la bonne atmosphère : un dîner préparé avec goût et accompagné de cocktails de la Saint-Valentin, faciles à mélanger, à revisiter et finalement à verser dans des verres étincelants en cristal, garantira une expérience mémorable.
Prépare ton cocktail de la Saint-Valentin en choisissant parmi ces dix recettes uniques et délicieuses. Crée ton cocktail romantique pour deux ou essaye-en plusieurs, ou bien sers nos cocktails signatures prêts à boire pour commencer au mieux la soirée. Ta douce moitié appréciera sûrement leurs saveurs raffinées et le soin que tu as mis à les choisir.
Si tu as une âme romantique, tu pourrais opter pour des cocktails rouges ou roses au goût plus sucré, tandis que si tu préfères les bulles, nous te proposons des cocktails avec du prosecco ou du champagne. Les cocktails à base de gin sont quant à eux dédiés à ceux qui aiment les bonnes choses de la vie et ont décidé de célébrer la Saint-Valentin avec leurs amis lors du Galentine’s Day ! Après tout, peu importe avec qui tu célèbres : ces boissons seront appréciées de tous, car elles sont parfaitement en phase avec l'ambiance de ces jours-ci.
Ces 10 cocktails à thème romantique sont assez simples à préparer et donc adaptés aux débutants, mais ils plairont aussi aux connaisseurs pour leur équilibre parfait entre des notes délicates et sophistiquées et pour leurs agréables qualités esthétiques.
Recettes de cocktails rouges ou roses pour la Saint-Valentin :
Cocktail Potion d'Amour
Un classique très apprécié, qui combine les notes acidulées de la canneberge et la douceur de la grenadine. Il a ce petit quelque chose en plus qui satisfera les palais et conquerra les cœurs.
25 ml de vodka à la framboise
25 ml de jus de canneberge
Un trait de jus de lime
25 ml de grenadine
Garnir de lamponis ou de fraises
Martini de l'Amour de la Saint-Valentin
Cette recette crée la bonne atmosphère, grâce à la douceur de la pêche et à l'acidité de la canneberge qui équilibrent la richesse du rhum. Prépare-le dès maintenant !
22 ml de rhum Malibu
22 ml de liqueur de pêche
22 ml de vodka au cedro
132 ml de jus de canneberge
2 fraises pour garnir
Daiquiri à la Fraise
Servi en version glacée ou secouée, ce cocktail sucré est un classique très facile à préparer, qui conquerra même un cœur de pierre. Assure-toi simplement que les fraises soient très sucrées.
500 g de fraises, équeutées
200 g de glace
100 ml de rhum
Un trait de lime
1-2 cuillères à soupe de sirop de sucre, facultatif
Garnir de :
2 tranches de lime
1 fraise coupée en deux
Gin Cranberry Martini
Amusant et délicieux, ce cocktail est parfait pour le Galentine’s Day, avec ses notes de zeste de citron et son riche arôme d'orange. Si vous vous demandiez comment ravir vos papilles gustatives tout en rendant spéciale une soirée entre amies, ce cocktail est fait pour vous.
25 ml de Cointreau
25 ml de jus de canneberge sucré
25 ml de gin
Un trait de jus de citron
Garniture avec des rires et une excellente conversation.
La Vie en Rose
Le cocktail le plus romantique de tous : un spritz rosé délicat et élégant, qui libère des notes florales délicates et est parfait pour les palais les plus exigeants qui apprécieront toutes ses nuances.
50 ml de vodka
240 ml de liqueur St Germain
150 ml de sirop de rose Fabbri ou Monin
400 ml d'eau
100 ml de champagne rosé
Garniture avec une vue à couper le souffle et tout le temps du monde.
Cocktail Cupidon
Ce cocktail est l'amour dans un verre : la douceur de la grenatine rouge rubis et l'amertume de la canneberge subliment la base de vodka, tandis que le prosecco en rehausse les notes.
150 ml de jus de canneberge
1 cuillère à café de grenatine
50 ml de vodka
Une poignée de glaçons
Une touche de lime
Prosecco glacé pour le remplissage
Garniture avec 4 framboises
Le Troisième Roue
Personne n'aime être le troisième roue, n'est-ce pas ? Frais et coquet, ce cocktail sait exactement comment conquérir le palais. Grâce aux notes acidulées de groseille à maquereau données par le gin qui se marient parfaitement avec les notes délicates et fruitées des fleurs de sureau et l'amertume des agrumes, cette boisson ne sera certainement pas laissée de côté !
35 ml de gin Slingsby Gooseberry
15 ml de sirop de fleur de sureau
10 ml de jus de citron
Compléter avec du prosecco
Garniture avec un zeste de citron.
Et enfin, l'Adieu Péché...
Cocktail Ps. I Love You
Il est temps de céder à la tentation : doux, chaud, riche et crémeux, c'est le roi des cocktails-desserts. Il vous transportera dans une dimension chaude et feutrée qui vous rappellera l'enfance et ces moments où votre tante préférée vous offrait des bonbons, pendant que maman ne regardait pas !
25 ml de Baileys Irish Cream
25 ml d'Amaretto di Saronno
25 ml de rhum brun
15 ml de Baileys Espresso Crème, Sheridans ou Kahlua
25 ml de crème à fouetter
Glaçons
Garniture avec de la noix de muscade ou des copeaux de chocolat.
Le Dernier Verre
À la Saint-Valentin, nous voulons boire des cocktails savoureux et bien mélangés, donc l'idéal serait de tout préparer à l'avance. Mais si vous n'avez ni le temps ni les ressources pour réaliser les cocktails que nous vous avons suggérés, nous avons une autre solution : nos cocktails signature, préparés par nos mixologues experts, prêts à être servis et partagés. Découvrez notre Cocktail Box de la Saint-Valentin avec 6 cocktails et la box Postcards from Venice créée pour NIO Cocktails par Patrick Pistolesi, notre Master Mixologist : une collection de 4 cocktails en édition limitée qui vous transporteront le long des canaux de la romantique Venise, dans un brouillard magique de saveurs et de couleurs.
421 Laguna : Select | Vermouth Américain Cocchi | 100 ml | 13,6% VOL
Première étape de notre tour romantique de Venise : un cocktail pour célébrer les origines de la Sérénissime, qui aurait été "fondée" en 421 ap. J.-C. Le cocktail équilibre parfaitement les saveurs des agrumes et des épices, grâce à l'association de Select et de vermouth.
1104 Arsenale : Select | Brandy italien Bonollo | Américain Bianco Cocchi | Vermouth Di Torino Extra Dry Chazalettes | 100 ml | 21,4% VOL
Inspiré par les imposants chantiers navals de l'Arsenal, construits en 1104, ce cocktail transmet l'élégance et la puissance grâce à l'association de brandy, de vermouth et de Select.
1725 Le Calli Di Casanova : Select | Crème De Cacao Bols | Acide Citrique Bio | Sirop de Sucre Liquide | 100 ml | 11,1% VOL
Les calli et les passages cachés entre les canaux de Venise ont inspiré ce cocktail velouté, aux notes de chocolat et d'agrumes.
2021 Cannaregio : Select | Rosolio Di Bergamotto Italicus | Liqueur Pommé Roner | Acide Citrique Bio | Sirop de Sucre Liquide | 100 ml | 12,5% VOL
Dans le quartier de Cannaregio, on respire l'histoire et l'authenticité, mais aussi l'espoir d'un avenir meilleur. Avec ses arômes de pomme et d'agrumes et le Select, ce cocktail léger et savoureux est le cocktail idéal pour conclure notre voyage.
Bonne Saint-Valentin (ou bon Galentine’s Day) à tous !